Светлая прямоугольная доска 41 × 19 см с тонким обожжённым контуром по периметру и тёмной ручкой. Рамка мягко отделяет край, а основная поверхность остаётся чистой и светлой.

Длинный формат подходит для стейков, рыбы на гриле и сетов из нескольких закусок. В ресторанах её берут как универсальную подачу под мясное меню.

Бук, пищевое масло и воск. Для партии с логотипом гравировку удобно ставить на ручку.