Небольшая доска 29 × 17 см со светлой серединой и тёмным обожжённым контуром по краю. Внутренняя линия обжига отделяет место под блюдо, а короткая ручка не занимает много места на столе.
Размер рассчитан на порцию для одного гостя: стейк, колбаски, сырники, брускетты. В ресторане такие доски заказывают комплектом под одну позицию меню, дома на ней удобно подавать завтрак или закуски к вину.
Доска из бука, пропитана пищевым маслом и воском. Для партии с логотипом гравировку обычно ставят на ручку: там её не закрывает еда.
